Dolnośląski Szlak Piwa i Wina

Szlak ma smak. Dolny Śląsk szlakiem winnic

Dolny Śląsk niezmiennie nas zaskakuje. To region pełen niezwykłych miejsc i atrakcji, a z każdą naszą kolejną podróżą odkrywamy tu coś zupełnie nowego. Przez Dolny Śląsk wędrowaliśmy już po górach, szlakiem tajemniczych podziemi czy rodzinnych atrakcji. Tym razem przyjechaliśmy tutaj w poszukiwaniu niepowtarzalnych smaków. I to jakich! Czy wiecie, że specyficzny klimat Dolnego Śląska dobrze […]

Dobre smaki na wsi - Dwór Stary Chotów

Dobre smaki na wsi: Dwór Stary Chotów

Za każdym dworem i pałacem stoi zazwyczaj niezwykła historia. Nie inaczej było w przypadku Dworu Stary Chotów, mieszczącego się niedaleko Kalisza. Dotarliśmy tutaj podczas naszej podróży przez Wielkopolskę szlakiem kulinarnym Kaliskie Smaki. Zwiedzając stylowe wnętrza, aż trudno uwierzyć, że nieco ponad 12 lat temu ten dwór był już niemal w całkowitej ruinie. Dziś to miejsce […]

Dobre smaki na wsi - Pałac Tłokinia

Dobre smaki na wsi: Pałac Tłokinia

Podążając szlakiem kulinarnym Kaliskie Smaki, trafiamy do oddalonej zaledwie o kilka kilometrów od Kalisza maleńkiej wsi Tłokinia Kościelna. Tu, pośród ponad dwustuletnich drzew, stoi uroczy Pałac Tłokinia. To miejsce z niezwykłą historią, doskonałą kuchnią i idealną scenerią, by powiedzieć sobie uroczyste “Tak!”. I to właśnie to jedno magiczne słowo sprawiło, że kilka lat temu odmieniły […]

Zielny Dworek - Dobre Smaki na Wsi

Dobre smaki na wsi: Zielny Dworek

Do Czempisza, niewielkiej wsi położonej w Wielkopolsce trafiamy podążając szlakiem Kaliskich Smaków. Pośród tutejszych pól i lasów mieści się urokliwy Zielny Dworek.  Przyjeżdżamy tu w niedzielę, kiedy miejsce tętni życiem. W ten jeden dzień w tygodniu można wpaść tutaj na rodzinny obiad, zrelaksować się wśród zieleni i miło spędzić czas. Poza tym w Zielnym Dworku […]

Gdzie zjeść na Santorini

Gdzie zjeść na Santorini?

Mówi się o niej, że jest pyszna, sycąca i zdrowa. Sekret greckiej kuchni tkwi w jej prostocie i świeżych składnikach. W tawernach królują dania pełne warzyw, ryb, owoców morza czy mięs. Smaku dodają im zioła, przyprawy i oczywiście oliwa z oliwek. Nieodłącznym elementem greckiej kuchni jest również wino i chleb. Wybierając się na Santorini będziecie […]

Zasmakuj we Włoszech: Focaccia

Focaccię po raz pierwszy skosztowałam w maleńkiej piekarni w Mediolanie. To była miłość od pierwszego kęsa! Była pyszna, a do tego malutkiego sklepiku, mieszczącego się gdzieś w bocznej uliczce, ustawiała się zawsze długa kolejka. Sprzedawali ją tam z przeróżnymi dodatkami, choć mi zawsze najbardziej smakowały te najprostsze: z solą, ziołami, oliwkami. Focaccia to idealna przekąska, […]

Bryndzowe haluszki

Zasmakuj w Słowacji: Bryndzowe haluszki

Bryndzowe haluszki to absolutna klasyka kuchni słowackiej. W tej potrawie zakochałam się od pierwszego widelca! To proste i szybkie danie, które od razu przenosi mnie myślami do Słowacji. Dziś pokażemy Wam jak przygotować bryndzowe haluszki i poczuć w domu odrobinę słowackiego klimatu.

Narodowy Dzień Wina

Mołdawskie święto wina

Na przełomie września i października wszystkie drogi prowadzą do Mołdawii. Już niemal od dwudziestu lat jesienią do Kiszyniowa zjeżdżają miłośnicy wina z całego świata. O tej porze roku wszystko mieni się tu pięknymi jesiennymi kolorami, przyciąga bogactwo smaków i zapachów. Narodowy Dzień Wina jest tu świętem narodowym, podczas którego hucznie celebruje się ponad tysiącletnią tradycję […]