Zasmakuj we Włoszech: Focaccia

Focaccię po raz pierwszy skosztowałam w maleńkiej piekarni w Mediolanie. To była miłość od pierwszego kęsa! Była pyszna, a do tego malutkiego sklepiku, mieszczącego się gdzieś w bocznej uliczce, ustawiała się zawsze długa kolejka. Sprzedawali ją tam z przeróżnymi dodatkami, choć mi zawsze najbardziej smakowały te najprostsze: z solą, ziołami, oliwkami. Focaccia to idealna przekąska, […]

Bryndzowe haluszki

Zasmakuj w Słowacji: Bryndzowe haluszki

Bryndzowe haluszki to absolutna klasyka kuchni słowackiej. W tej potrawie zakochałam się od pierwszego widelca! To proste i szybkie danie, które od razu przenosi mnie myślami do Słowacji. Dziś pokażemy Wam jak przygotować bryndzowe haluszki i poczuć w domu odrobinę słowackiego klimatu.